校长“陪餐”护卫“舌尖”安全

  • 发布时间: 2019-04-25
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  《规定》要求,学校食品安全实行校长(园长)负责制,中小学、幼儿园应建立集中用餐“陪餐”制度,每餐均应有学校相关负责人与学生共同用餐,做好“陪餐”记录,及时发现和解决集中用餐过程中存在的问题;有条件的中小学、幼儿园还应建立家长“陪餐”制度,对“陪餐”家长在学校食品安全与营养健康等方面提出的意见建议及时进行研究反馈。

  午餐时间,区外国语学校学生陆续下课来到食堂就餐。 据介绍,该校自2016年开办以来就坚持全校师生共同用餐。 “我们‘陪餐’制度一直在做,全校师生都是同菜、同价,新规之后主要是增加了记录环节。 ”区外国语学校副校长任国璋说。   而在区第一幼儿园,则是在原来的“陪餐”制度基础上进行完善,建立行政班子(每周5次)和年级段长(每周1次)、教师(每周1次)、保健医生(每周1次)、安保主任(每周1次)等轮流陪同幼儿就餐制度。

同时该园还在每月一次的自助餐上邀请家长进行“陪餐”监督。

  据了解,我区大部分中小学、幼儿园之前已推行轮流“陪餐”、师生同食等不同的“陪餐”制度。 在“陪餐”新规落地之后,各大学校根据实际情况进行完善,区教育局也将于近期对落实情况开展抽查。

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